Galerie im Taxispalais

Regionaler Genuss

30.05.2010 - 18:00

EssensArt by Kitchenclub, Innsbruck

Ausstellungsrundgang mit Dr. Beate Ermacora (Direktorin Galerie im Taxispalais), anschließend dinieren an einer langen Tafel: ein Drei-Gänge-Menü, frisch in der Galerie im Taxispalais vom Kitchenclub zubereitet und serviert:

Unter dem Motto Regionaler Genuss wird der Fokus auf lokale Grundprodukte gelegt sowie deren nachhaltigen Produktion und schonenden Verarbeitung nach regionalen Rezepten. Nicht Feinschmeckerei, sondern Essen als Ursprung unserer Kultur steht im Vordergrund. Der Koch kommentiert die einzelnen Gänge und erläutert Herkunft, Verarbeitung und Heilwirkung der Ingredienzien.

Um verbindliche Anmeldung bis Freitag, 21. Mai unter taxis.galerie@tirol.gv.at oder +43 512 508 3175 wird gebeten. Die Teilnehmerzahl ist auf 30 Personen begrenzt.
Preis: 60,– Euro pro Person. Inkludiert sind der geführte Ausstellungsrundgang, ein Drei-Gänge-Menü, Aperitif, Weiß- und Rotwein, sowie Mineralwasser und Apfelsaft.

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